2025年暑期,文化旅游与教育学院酒店管理与数字化运营专业教师徐晓波、郭雨欣圆满完成在合肥香格里拉大酒店为期一个月的暑期挂职实践锻炼。两位教师先后在前厅部与客房部下属的七大子部门轮转,深度融入企业一线,系统掌握现代高星级酒店运营流程,为后续课程建设与人才培养积累了大量鲜活案例与一手数据。
本次挂职实践以“岗位嵌入、任务驱动”为原则,两位老师被编入酒店正式运营团队,每日与员工同步排班、同步考核。酒店人力资源部总监刘鑫表示,“两位老师以‘员工’身份进入系统,能迅速发现流程痛点并提出改进建议,这种校企双向赋能的模式值得长期推广。”

实践期间,两位老师撰写挂职记录,记录了前厅部和餐饮部实际运营中的多个真实案例,为后续的教育教学工作积累了丰富的素材。实践结束当日,学院与酒店共同举办了实践实习总结会,党委委员、副院长吴飞在总结会上指出:“教师下企业不是简单‘镀金’,而是要带着问题去、带着方案回、带着案例教。徐晓波、郭雨欣两位老师的实践,为学院深化‘三教改革’提供了可复制、可推广的范本。”


此次为期一个月的挂职锻炼,让徐晓波、郭雨欣两位教师把课堂搬进合肥香格里拉大酒店的前厅与餐饮两大核心部门,在真实运营场景中系统掌握一线流程与前沿技术,既为学院积累了可直接转化的高质量教学案例,也搭建了校企协同育人的长效平台,实现了教师实践能力与人才培养质量的双提升。(文化旅游与教育学院 徐晓波 曹仪玲 审核:谌莲莲 邱竹青)