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【文明校园】院领导深入食堂检查指导食品卫生安全工作

浏览量: 时间:2023-09-14

本网讯(总务处:盛勇 审核:张俊峰 佘东)为贯彻落实“三全育人”教育理念,切实保障学院食品卫生安全,筑牢校园食品卫生安全防线,近日,党委书记许卫,党委副书记、院长刘仁金,党委委员、合肥工业技术学校校长洪玉明对学院食堂开展食品卫生安全检查,相关职能部门负责同志陪同检查。

院领导先后到学院东苑、西苑学生食堂,深入食堂前后堂,实地察看了场所卫生环境,重点检查物资采购储存、食材加工、食品留样和餐具清洗消毒等工作环节,现场听取了职能负责同志及餐厅经理关于新生入学报到及军训期间食堂就餐服务工作安排和保障措施的汇报。在检查过程中,要求大家把食品卫生安全工作作为一项重大的政治任务来抓,严守食品安全底线,树牢“一切为了学生”的服务理念;加大食品安全卫生监管力度,强化原材料采购程序,特别要加强和规范食品留样柜管理工作,确保广大师生用餐安全;丰富饭菜品种和口味,保持菜价稳定,做到保质保量供应,让师生吃得满意,吃得放心。

食品卫生安全关系到广大师生的切身利益,相关职能部门将以高度的政治责任感和使命感切实抓好校园食品卫生安全,建立长效监管机制,确保广大师生吃得放心、吃得健康。

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